Name: Овощи Пармиджана
Ingredients: 2 tbsp. растительное масло; 1 tbsp. маргарин; 1 небольшой (1 фунт) баклажан, нарезанный ломтиками толщиной 1/4 дюйма.; 1 большой (12 унций) кабачок, нарезанный ломтиками толщиной 1/2 дюйма.; 1 большая луковица, очищенная, разрезанная вдоль пополам, затем нарезанная поперек; 1 tsp. соль; 1 tsp. сушеный базилик; 1/2 tsp. перец; 1/2 tsp. измельченный чеснок; 1 (15 oz.) can томатный соус; 8 oz. сыр моцарелла, нарезанный; 2 tbsp. тертый сыр Пармезан

Овощи Пармиджана

👁️ 7 просмотров

Овощи Пармиджана – это в меру легкий ужин. Делается из 2 ст. растительное масло, 1 ст. маргарина, 1 небольшой (1 фунт) баклажан, нарезанный ломтиками толщиной 1/4 дюйма, 1 большой кабачок (12 унций), нарезанный ломтиками толщиной 1/2 дюйма, и 1 большая луковица, очищенная, разрезанная пополам вдоль, а затем нарезанная поперек. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте масло и маргарин в большой сковороде на среднем огне.

Добавьте овощи и, время от времени помешивая, готовьте 10 минут или пока они не станут мягкими.

Добавьте соль, базилик и перец.

Выложите смесь в смазанную маслом форму для запекания емкостью 2 литра.

Прямо в банке вмешайте чеснок в томатный соус; залить овощи.

Заправьте ломтики моцареллы в овощи так, чтобы примерно половина каждого ломтика оказалась на поверхности. Посыпьте пармезаном.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 375° в течение 30 минут или пока сыр не станет горячим и игристым, а сыр не расплавится.

💬 Комментарии