野菜のパルミジャーナ
野菜のパルミジャーナは、適度に簡単な夕食です。大さじ2で作ります。植物油、大さじ1。マーガリン、ナス小 1 個(1 ポンド)、厚さ 1/4 インチのスライス、ズッキーニ大 1 個(12 オンス)、厚さ 1/2 インチのスライス、大きなタマネギ 1 個、皮をむき、縦半分に切ってから横にスライスします。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きめのフライパンに油とマーガリンを入れて中火で加熱します。
野菜を加え、時々かき混ぜながら、10分間またはかろうじて柔らかくなるまで調理します。
塩、バジル、コショウを加えて混ぜます。
油を塗った2クォートのグラタン皿に混合物をスプーンで入れます。
缶の中でトマトソースにニンニクを入れてかき混ぜます。野菜の上に注ぎます。
モッツァレラチーズのスライスを野菜の中に押し込み、各スライスの約半分が表面に来るようにします。パルメザンチーズをふりかけます。
375°に予熱したオーブンで30分間、または熱くて泡が立ってチーズが溶けるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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