خضار بارميجيانا
تعتبر خضروات البارميجيانا وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة. سمن، 1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة، 1 كوسة كبيرة (12 أونصة)، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة و1 بصلة كبيرة، مقشرة، مقطعة إلى نصفين بالطول، ثم مقطعة إلى شرائح بالعرض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الزيت والسمن في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
تُضاف الخضار وتُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج قليلاً.
ضجة في الملح والريحان والفلفل.
يُسكب المزيج في طبق خبز مدهون بسعة 2 لتر.
قم بتحريك الثوم إلى صلصة الطماطم مباشرة في العلبة؛ صب فوق الخضار.
ضعي شرائح الموزاريلا في الخضار بحيث يكون نصف كل شريحة تقريبًا على السطح. يرش مع البارميزان.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 375 درجة لمدة 30 دقيقة، أو حتى تذوب الجبنة وتصبح ساخنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً