オヒョウの野菜詰め
オヒョウの野菜詰めは印象的なディナーです。大きめのオヒョウステーキ（2ポンド）2枚、1/3センチで作ります。玉ねぎのみじん切り、セロリ 1 本（角切り）、新鮮なマッシュルーム 1/4 ポンド（スライス）、ニンジン 1 本（すりおろし）を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
オヒョウを解凍します。
玉ねぎ、セロリ、マッシュルーム、ニンジンを蓋をした鍋にバターと水を入れて5分間煮ます。
パセリ、レモン汁、塩小さじ1/2、ローズマリーを加えます。
十分に混ぜ合わせてください。
ステーキに塩とコショウで味付けします。
油を塗った天板にステーキ1枚を置きます。野菜の詰め物で覆います。
2枚目のステーキをその上に置きます。みじん切りのベーコンを散らします。
375°で約 20 ～ 25 分間、またはフォークでテストしたときにオヒョウが剥がれるまで焼きます。パセリとレモンのスライスを飾ります。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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