سمك الهلبوت المحشو بالخضار
سمك الهلبوت المحشو بالخضار هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من شريحتين سمك الهلبوت الكبيرتين (2 رطل)، 1/3 ج. بصل مفروم، 1 ساق كرفس، مقطع إلى مكعبات، 1/4 رطل من الفطر الطازج، مقطع إلى شرائح وجزرة واحدة، مبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
ذوبان سمك الهلبوت.
يُطهى البصل والكرفس والفطر والجزر في مقلاة مغطاة بالزبدة والماء لمدة 5 دقائق.
أضيفي البقدونس وعصير الليمون ونصف ملعقة صغيرة ملح وإكليل الجبل.
مزيج جيدا.
تتبيل شرائح اللحم بالملح والفلفل.
ضعي شريحة لحم واحدة في صينية خبز مدهونة بالزيت. تغطية مع حشوة الخضار.
ضع شريحة اللحم الثانية في الأعلى. يرش مع لحم الخنزير المقدد المفروم.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة تقريبًا أو حتى تتقشر سمك الهلبوت عند اختبارها بالشوكة. يُزيّن بالبقدونس وشرائح الليمون.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً