野菜スープ 50人分
50人分の野菜スープは、適度に簡単な夕食です。 5cで作りました。ピントまたは白インゲン豆、またはよくこしたジャガイモ 5 ポンド、みじん切り、4 28 オンストマト缶、セロリ 1 束（こすり洗いしてみじん切り）、にんじん 2 ポンド（皮をむいてみじん切り）、玉ねぎ 2 ～ 3 ポンド（みじん切り）。このレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ピントまたは白インゲン豆を一晩浸します。
水を切り、6クォートの水で柔らかくなるまで調理します。
大きなスープポットにオリーブオイルを入れて中火で加熱します。
玉ねぎ、セロリ、ニンジン、ニンニク、キャベツを順番に加え、毎回かき混ぜます。
調理した豆またはジャガイモ、4ガロンの熱湯、トマト缶、塩、コショウを加えます。
野菜が柔らかくなるまで約1時間煮ます。
濃すぎる場合は水を加えてください。
ほとんどの野菜スープと同様に、味や入手可能性に応じて材料を変えることができます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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