Gemüsesuppe für 50
Gemüsesuppe für 50 ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 5 c. Pinto- oder weiße Bohnen oder 5 Pfund. gut geschrubbte Kartoffeln, gehackt, 4 28 oz. Dosentomaten, 1 Bund Sellerie, geschält und gehackt, 2 Pfund Karotten, geschält und gehackt und 2 bis 3 Pfund Zwiebeln, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Pinto- oder weiße Bohnen über Nacht einweichen.
Abgießen und dann in 6 Liter Wasser kochen, bis es weich ist.
Olivenöl in einem großen Suppentopf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Fügen Sie in der angegebenen Reihenfolge Folgendes hinzu und rühren Sie nach jeder Zugabe um: Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Knoblauch und Kohl.
Fügen Sie die gekochten Bohnen oder Kartoffeln, 4 Gallonen heißes Wasser, die Dosentomaten, Salz und Pfeffer hinzu.
Etwa 1 Stunde köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Fügen Sie Wasser hinzu, falls es zu dick ist.
Wie bei den meisten Gemüsesuppen kann man die Zutaten je nach Geschmack und Verfügbarkeit variieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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