Gemüsesuppe
Gemüsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Pflanzenöl, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 (16 oz.) Dose Tomaten, gewürfelt und 1 c. Mit natriumarmer Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze Öl erhitzen.
Knoblauch und Zwiebel hinzufügen; 2 bis 3 Minuten unter Rühren kochen.
Tomaten mit Saft, Hühnerbrühe, Karotten, Sellerie, Petersilie, Basilikum und Pfeffer hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.
Limabohnen und Wasser hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; 20 Minuten köcheln lassen.
Ergibt 6 Portionen mit 90 Kalorien und 3 Gramm Fett.
🍷 Perfekte Kombinationen
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