野菜スープ
野菜スープは印象的なディナーです。皮をむいて種を取り除いたローマトマト1ポンド、大さじ2で作ります。無塩バター、中くらいの黄色の玉ねぎ 1 個、みじん切り、2 c.チキンスープと4c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
トマトを小さく切ります。脇に置きます。
大きな鍋にバターと玉ねぎを3〜4分間炒めます。
チキンスープと水を加えます。
月桂樹の葉、オレガノ、パセリの小枝、レモンの皮を紐で結びます。トマト、ニンジン、ジャガイモ、セロリ、塩、コショウと一緒に鍋に加えます。
中火で沸騰させ、弱火にして蓋をし、20分以上煮ます。
トウモロコシの穂軸から穀粒を切り取り、インゲンやズッキーニと一緒にスープに加えます。蓋をしてさらに15分間煮ます。
ハーブの束を取り除きます。
味見をして調味料を調整し、すぐにお召し上がりください。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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