野菜レリッシュ
ベジタブルレリッシュは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、大きめの玉ねぎ 7 個、中くらいのキャベツ 1 個、グリーントマト 10 個、ピーマン 12 個、赤ピーマン 6 個で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
粗い刃を使用して、玉ねぎ、キャベツ、トマト、ピーマンを粉砕します。
すべての材料を大きなボウルに入れて混ぜます。
漬け塩をまぶして一晩放置します。よくすすいで水気を切ります。砂糖、酢、マスタードシード、セロリシード、ターメリックを混ぜ合わせます。野菜の上に注ぎます。
野菜が透明になるまで中火で加熱します。
消毒した瓶に注ぎ、湯煎で10分間処理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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