Condimento De Verduras
El condimento de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 7 cebollas grandes, 1 repollo mediano, 10 tomates verdes, 12 pimientos verdes y 6 pimientos rojos dulces, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Con una cuchilla gruesa, muele la cebolla, el repollo, los tomates y los pimientos.
Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande.
Espolvorea con sal para encurtir y deja reposar durante la noche. Enjuague y escurra bien. Combine el azúcar, el vinagre, las semillas de mostaza, las semillas de apio y la cúrcuma. Vierta sobre las verduras.
Calienta a fuego medio hasta que las verduras estén transparentes.
Vierta en un frasco esterilizado y procese en baño de agua caliente durante 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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