Gemüserelish
Gemüserelish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 7 großen Zwiebeln, 1 mittelgroßem Kohl, 10 grünen Tomaten, 12 grünen Paprika und 6 süßen roten Paprika und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln, Kohl, Tomaten und Paprika mit einer groben Klinge zerkleinern.
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
Mit Pökelsalz bestreuen und über Nacht stehen lassen. Gut abspülen und abtropfen lassen. Zucker, Essig, Senfkörner, Selleriesamen und Kurkuma vermischen. Über das Gemüse gießen.
Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis das Gemüse transparent ist.
In ein sterilisiertes Glas füllen und 10 Minuten im heißen Wasserbad verarbeiten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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