Pegatinas para macetas de verduras

Caliente 3/4 taza de caldo de pollo hasta que hierva en una sartén antiadherente de 10 pulgadas a fuego medio alto.

Agregue la cebolla, el apio, el repollo, los champiñones, la raíz de jengibre y el ajo.

Cocine de 5 a 8 minutos, revolviendo frecuentemente y agregando más caldo si las verduras comienzan a pegarse, hasta que estén tiernas.

Retirar del fuego.

Agregue la salsa de soja y el aceite de sésamo.

Retire la mezcla de verduras de la sartén.

Limpia la sartén.

Cepille los bordes de 1 piel de wonton con agua.

Coloque 1 cucharadita colmada de la mezcla de verduras en el centro de la piel.

Doble la piel por la mitad sobre el relleno y pellizque los bordes para sellar.

Haga pliegues en los bordes sellados para formar pliegues en un lado de cada pegatina para maceta.

Repita con la piel restante del wonton y la mezcla de verduras.

Rocíe la sartén con aceite en aerosol; Caliente la sartén a fuego medio.

Cocine las empanadas en una sartén, con los lados plisados ​​hacia arriba, aproximadamente 1 minuto o hasta que la base esté de color marrón claro.

Agregue los 3/4 de taza de caldo restantes.

Tape y cocine de 5 a 8 minutos o hasta que se absorba la mayor parte del líquido.