Aufkleber für Gemüsetöpfe

Erhitzen Sie 3/4 Tasse Hühnerbrühe in einer beschichteten 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze zum Kochen.

Zwiebel, Sellerie, Kohl, Pilze, Ingwerwurzel und Knoblauch unterrühren.

5 bis 8 Minuten kochen lassen, dabei häufig umrühren und mehr Brühe hinzufügen, wenn das Gemüse zu kleben beginnt, bis das Gemüse zart ist.

Vom Herd nehmen.

Sojasauce und Sesamöl einrühren.

Gemüsemischung aus der Pfanne nehmen.

Pfanne auswischen.

Die Ränder einer Wan-Tan-Haut mit Wasser bestreichen.

1 gehäuften Teelöffel Gemüsemischung auf die Mitte der Haut geben.

Falten Sie die Haut über der Füllung zur Hälfte und drücken Sie die Ränder zusammen, um sie zu verschließen.

Machen Sie Falten in den versiegelten Kanten, um auf einer Seite jedes Topfaufklebers Falten zu bilden.

Mit den restlichen Wan-Tan-Schalen und der Gemüsemischung wiederholen.

Bratpfanne mit Kochspray einsprühen; Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochen Sie die Topfaufkleber in der Pfanne mit der gefalteten Seite nach oben etwa 1 Minute lang oder bis der Boden hellbraun ist.

Restliche 3/4 Tasse Brühe hinzufügen.

Abdecken und 5 bis 8 Minuten kochen lassen oder bis die meiste Flüssigkeit aufgesogen ist.