Овощной гратен

Name: Овощной гратен
Ingredients: 3 зубчики чеснока, измельченные; 1/3 c. оливковое масло первого отжима; 2 большой картофель для запекания, тонко нарезанный; 3 средние кабачки, нарезанные толщиной 1/8 дюйма; 9 Итальянские сливовые помидоры, нарезанные толщиной 1/4 дюйма.; 6 to 8 oz. сыр Грюйер; 1 tsp. каждая зелень укропа и хлопья петрушки; 1 tbsp. базилик; соль и перец по вкусу

👁️ 22 просмотров

Овощной гратен – в меру легкий ужин. Приготовлено из 3 измельченных зубчиков чеснока, 1/3 стакана. оливковое масло первого холодного отжима, 2 больших запеченных картофеля, нарезанных тонкими ломтиками, 3 средних кабачка, нарезанных ломтиками толщиной 1/8 дюйма, и 9 итальянских помидоров сливы, нарезанных ломтиками толщиной 1/4 дюйма. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

3 зубчики чеснока, измельченные

1/3 c. оливковое масло первого отжима

2 большой картофель для запекания, тонко нарезанный

3 средние кабачки, нарезанные толщиной 1/8 дюйма

9 Итальянские сливовые помидоры, нарезанные толщиной 1/4 дюйма.

6 to 8 oz. сыр Грюйер

1 tsp. каждая зелень укропа и хлопья петрушки

1 tbsp. базилик

соль и перец по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 425°.

Аккуратно нагрейте чеснок в оливковом масле около 5 минут.

В неглубокой форме для запекания размером 9 на 12 дюймов разложите овощи чередующимися слоями следующим образом: выложите половину картофеля, кабачки, помидоры и сыр, посыпьте зеленью, солью и перцем.

Повторить.

Посыпьте смесью чеснока и масла и запекайте 45 минут без крышки.

Подавайте горячим или комнатной температуры.