غراتان الخضار

Name: غراتان الخضار
Ingredients: 3 فصوص من الثوم، مفرومة; 1/3 c. زيت الزيتون البكر الممتاز; 2 حبة من البطاطس كبيرة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة; 3 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة; 9 طماطم إيطالية، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة; 6 to 8 oz. جبنة جرويير; 1 tsp. كل الأعشاب الشبت ورقائق البقدونس; 1 tbsp. رَيحان; الملح والفلفل حسب الذوق

👁️ 22 مشاهدة

غراتان الخضار هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 3 فصوص ثوم مفرومة 1/3 ج. زيت زيتون بكر ممتاز، 2 بطاطس خبز كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 3 كوسة متوسطة، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة و9 طماطم إيطالية، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

#عشاء

📊 نظرة سريعة

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

3 فصوص من الثوم، مفرومة

1/3 c. زيت الزيتون البكر الممتاز

2 حبة من البطاطس كبيرة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

3 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة

9 طماطم إيطالية، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة

6 to 8 oz. جبنة جرويير

1 tsp. كل الأعشاب الشبت ورقائق البقدونس

1 tbsp. رَيحان

الملح والفلفل حسب الذوق

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 425 درجة.

سخني الثوم بلطف في زيت الزيتون لمدة 5 دقائق.

في طبق خبز ضحل مقاس 9 × 12 بوصة، رتبي الخضار في طبقات متناوبة على النحو التالي: ضعي نصف البطاطس والكوسا والطماطم والجبن ورشيها بالأعشاب والملح والفلفل.

يكرر.

يُرش خليط الثوم والزيت ويُخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة دون غطاء.

تقدم ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.