Fritada de Legumes
A Fritada de Legumes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. margarina, manteiga ou pasta, 2 pimentões médios picados (1 xícara), 1 cebola média picada (1/2 xícara), 8 ovos e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Derreta a margarina em uma frigideira antiaderente refratária de 25 centímetros em fogo médio.
Cozinhe o pimentão e a cebola na margarina, mexendo de vez em quando, até a cebola ficar macia.
Bata os ovos, o sal e a pimenta em uma tigela média.
Junte 1/2 xícara. queijo.
Despeje a mistura de ovos sobre a mistura de pimenta.
Cubra e cozinhe em fogo médio baixo por 8 a 10 minutos ou até que os ovos estejam firmes e dourados no fundo.
Defina o controle do forno para grelhar.
Grelhe a fritada com a parte superior de 10 a 15 centímetros do fogo por cerca de 2 minutos ou até dourar.
Corte em fatias.
Isso contém 4 gramas de carboidratos.
🍷 Combinações Perfeitas
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