蔬菜砂锅
蔬菜砂锅菜是一顿比较简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 56 分钟内准备好。用中等大小的白土豆、中等大小的洋葱制成。黄油或人造黄油,。盐和。胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将土豆去皮,洋葱去皮切片。
将两者一起煮至土豆变软。
加入黄油、盐、胡椒粉和牛奶;捣碎直至蓬松。
将菠菜盖上,不加水,煮至变软(冷冻菠菜只需解冻)。
彻底沥干并切碎。
将未稀释的汤用小火加热;加入肉豆蔻,然后加入菠菜。
留出大约 3/4 杯的土豆混合物作为边框。
将剩余的部分铺在涂有黄油的砂锅底部。
上面放上菠菜混合物。将奶酪切成 1 英寸宽的条状,像辐条一样排列在菠菜的顶部。
将砂锅的边缘与其余的土豆接壤,用叉子将它们弄松。
放在烤架下使奶酪融化并变成褐色。
6人份。
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