सब्जी पुलाव
वेजिटेबल कैसरोल एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 56 मिनट में तैयार कर सकते हैं। मध्यम सफेद आलू, मध्यम प्याज, से बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, . नमक और. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
आलू को छील लीजिये और प्याज को भी छील कर काट लीजिये.
दोनों को एक साथ तब तक उबालें जब तक आलू नरम न हो जाएं।
मक्खन, नमक, काली मिर्च और दूध डालें; फूलने तक मैश करें।
पालक को ढककर, बिना पानी के नरम होने तक पकाएं (जमे हुए पालक को केवल पिघलाने की जरूरत है)।
अच्छी तरह छान लें और बारीक काट लें।
बिना पतला सूप को धीमी आंच पर गर्म करें; जायफल, फिर पालक मिलाएं।
आलू के मिश्रण का लगभग 3/4 कप बॉर्डर के लिए बचाकर रखें।
बचे हुए हिस्से को मक्खन लगे पुलाव के तले में फैला दें।
ऊपर से पालक का मिश्रण डालें। पनीर को 1 इंच चौड़ी पट्टियों में काट लें और पालक के ऊपर सलाई की तरह सजा दें।
पुलाव के किनारे को शेष आलू के साथ सीमाबद्ध करें, उन्हें कांटे से फुलाएँ।
पनीर को पिघलाने और भूरा करने के लिए ब्रॉयलर के नीचे रखें।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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