شوربة لحم البقر بالخضار
حساء لحم البقر بالخضار هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2-3 رطل من لحم البقر المشوي أو عرقوب البقر، 7 ج. الماء البارد، 2 ملعقة كبيرة. ملح 1/2 ج. جزر مقطعة إلى مكعبات ونصف ج. الكرفس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
أضيفي الماء والملح للتحميص.
يوضع على نار خفيفة ويسخن ببطء حتى يغلي. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 2-3 ساعات.
تخلص من الدهون الزائدة. أضيفي الخضار واطهيه لمدة 30 دقيقة أخرى أو حتى تنضج الخضار.
العائد 2 كوارت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً