子牛肉のクリーミーマスタードソース添え
子牛肉のクリーミーマスタードソース添えは、適度に簡単なディナーです。大さじ1で作ります。中力粉、小さじ1/4。塩、コショウ少々、子牛のカツレツ 2 枚、各 1/4 ポンド、小さじ 1 1/2。植物油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを200度に予熱します。
ワックスペーパーの上で、小麦粉、塩、コショウを混ぜます。
子牛肉を小麦粉混合物に浸し、両面をよくコーティングします。
9インチのフライパンに油を中火で熱します。子牛肉を加え、茶色になるまで片面1〜2分調理します。
子牛肉をオーブンに移し、保温します。
同じフライパンにマーガリンを入れて強火で加熱します。
キノコと玉ねぎを軽く茶色になるまで炒めます。
火を弱め、パセリ、マスタード、レモン汁を半分ずつ加え、混合物が沸騰してとろみがつくまで絶えずかき混ぜます。
温かい子牛肉の上に注ぎます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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