Телятина тушеная-Болгария(Телешко Задушено)
Тушеная телятина-Болгария (Телешко Задушено) – ужин в меру легкий. Готовится из 1 фунта телятины, 2 моркови, 4 луковиц, 1 стебля сельдерея (при желании можно больше) и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарежьте телятину квадратами со стороной 1 дюйм.
Морковь, лук и сельдерей нарежьте четвертинками.
Телятину, овощи и соль варим на слабом огне в 4 стаканах воды, снимаем пену, пока вода закипает.
Когда мясной бульон очистится от пены, накройте крышкой и варите 1,5 часа на слабом огне.
Добавьте картофель после того, как телятина будет готовиться в течение полутора часов, варите еще 30 минут или пока картофель не станет мягким.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий