वील स्टू-बुल्गारिया (टेलेश्को ज़ादुशेनो)

वील स्टू-बुल्गारिया (टेलेश्को ज़ादुशेनो)

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वील स्टू-बुल्गारिया (टेलेश्को ज़दुशेनो) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पाउंड वील, 2 गाजर, 4 प्याज, 1 अजवाइन डंठल (यदि वांछित हो तो अधिक) और 1 चम्मच से बनाया गया। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

वील को 1 इंच चौकोर टुकड़ों में काटें।

गाजर, प्याज और अजवाइन को चार भागों में काट लें।

4 कप पानी में वील, सब्जियां और नमक डालकर धीमी आंच पर पकाएं, पानी में उबाल आने पर झाग हटा दें।

जब मांस का स्टॉक झाग से मुक्त हो जाए, तो ढककर धीमी आंच पर 1 1/2 घंटे तक पकाएं।

1 1/2 घंटे तक वील पकने के बाद आलू डालें, अगले 30 मिनट तक या आलू के नरम होने तक पकाएँ।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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