Морской гребешок из телятины Аль Марсала
Телятина Гребешок Аль Марсала — умеренно легкий ужин. Готовится из 4 телячьих гребешков, 2 ст. мука, 3 ст. сливочного масла, 1 измельченный зубчик чеснока и 1 ст. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Тонко растертые гребешки обвалять в смеси из 2 столовых ложек муки, соли и перца по вкусу.
Растопите сливочное масло в большой сковороде. Добавьте чеснок и готовьте до его размягчения.
Добавьте телятину и коричневый цвет с обеих сторон.
Достаньте телятину и поместите в неглубокую форму для запекания.
Добавьте в сковороду 1 столовую ложку сливочного масла и обжарьте грибы.
Добавьте вино и доведите до кипения.
Тушить 2 минуты.
Вылейте на телятину.
Выпекать 20 минут при температуре 350°.
Подается от 2 до 3.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий