Vitela Vieira Al Marsala
Vitela Scalloppine Al Marsala é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 vieiras de vitela, 2 colheres de sopa. farinha, 3 colheres de sopa. manteiga, 1 dente de alho picado e 1 colher de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Cubra as vieiras bem trituradas com uma mistura de 2 colheres de sopa de farinha, sal e pimenta a gosto.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande. Adicione o alho e cozinhe até ficar macio.
Adicione a vitela e doure dos dois lados.
Retire a vitela e coloque-a numa assadeira rasa.
Adicione 1 colher de sopa de manteiga à frigideira e doure os cogumelos.
Adicione o vinho e deixe ferver.
Cozinhe por 2 minutos.
Despeje sobre a vitela.
Asse por 20 minutos a 350°.
Serve 2 a 3.
🍷 Combinações Perfeitas
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