子牛のスカロピニ ピカタ

子牛のスカロピニ ピカタ

⏱️ 1h 8mで完成 🥄 準備 12 min 🔥 調理 56 min 👥 4人分 👁️ 12回閲覧

子牛のスカロピニ ピカタは、約 1 時間 8 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。平らにしたメダリオン子牛肉(各約 3 オンス)で作られています。c.小麦粉、レモン、c.バターと c.オリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

子牛のメダイヨンを小麦粉で浚渫します。よく振ってください。

フライパンにバターと油を熱します。

子牛肉を焼き色がつくまで両面焼きます。

レモン2個を切り、子牛肉の上に絞ります。

好みに応じて味付けします。

2分間煮ます。

大皿に盛り付けます。薄くスライスした3番目のレモンを飾ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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