子牛のスカロピニ ピカタ
子牛のスカロピニ ピカタは、約 1 時間 8 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。平らにしたメダリオン子牛肉(各約 3 オンス)で作られています。c.小麦粉、レモン、c.バターと c.オリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
子牛のメダイヨンを小麦粉で浚渫します。よく振ってください。
フライパンにバターと油を熱します。
子牛肉を焼き色がつくまで両面焼きます。
レモン2個を切り、子牛肉の上に絞ります。
好みに応じて味付けします。
2分間煮ます。
大皿に盛り付けます。薄くスライスした3番目のレモンを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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