Scallopini piccata de ternera
Scallopini Piccata de ternera es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Elaborado con medallones aplanados de ternera (aproximadamente 3 oz cada uno), c. harina, limones, c. mantequilla y c. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Pasar los medallones de ternera por harina; agitar bien.
Calienta la mantequilla y el aceite en una sartén.
Cocine la ternera por ambos lados hasta que se dore.
Cortar 2 limones y exprimirlos sobre la ternera.
Sazone al gusto.
Cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Sirva en un plato; decora con el tercer limón, cortado en rodajas finas.
🍷 Maridajes Perfectos
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