वील स्कैलोपिनी
वील स्कैलोपिनी एक प्रभावशाली रात्रिभोज है जिसे आप लगभग 1 घंटे 50 मिनट में तैयार कर सकते हैं। वील कटलेट, लहसुन की छोटी कली, चौथाई भाग के साथ बनाया गया। तेल, । आटा और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
लहसुन को तेल में धीमी आंच पर 5 मिनिट तक भून लीजिए.
लहसुन त्यागें.
तेल में ब्राउन कटलेट.
आटा, काली मिर्च और जायफल मिलाएं; भूरे मांस पर छिड़कें।
प्याज़ और वाइन डालें।
कड़ाही को ढककर लगभग 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, मांस को कई बार पलटें।
यदि आवश्यक हो तो अधिक तरल (शराब या टमाटर का रस) मिलाएं।
मशरूम जोड़ें; ढककर 8 से 10 मिनट तक पकाएं।
गर्म थाली में सॉस के साथ, लाल शिमला मिर्च और अजमोद से सजाकर परोसें।
उपज: सर्विंग. अनुमानित कैलोरी/सेवा
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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