Vieiras de ternera
Scallopini de ternera es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Elaborado con chuletas de ternera, dientes de ajo pequeños cortados en cuartos. aceite, . harina y pimienta negra recién molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Saltear el ajo en aceite a fuego lento durante 5 minutos.
Deseche el ajo.
Dorar las chuletas en aceite.
Mezcla la harina, la pimienta y la nuez moscada; espolvorear sobre la carne dorada.
Agrega la cebolla y el vino.
Tape la sartén y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, volteando la carne varias veces.
Agregue más líquido (vino o jugo de tomate) si es necesario.
Agrega los champiñones; cubra y cocine de 8 a 10 minutos más.
Sirva en un plato caliente con salsa, adornado con pimentón y perejil.
Rinde: porciones. Calorías aproximadas/porción
🍷 Maridajes Perfectos
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