Vieira de vitela
Vitela Scallopini é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 fatias finas de vitela (cortadas de 1 bife redondo de vitela), 6 colheres de sopa. farinha, 4 colheres de sopa. manteiga, 3 cebolas médias em fatias finas e 1 dente de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Polvilhe a vitela com farinha.
Derreta a manteiga na panela.
Adicione a cebola e o alho e cozinhe até ficar amarelo.
Adicione cubos de caldo e dissolva. Adicione a mostarda e o colorau.
Mexa e despeje em uma tigela.
Derreta as outras 4 colheres de sopa de manteiga na frigideira.
Frite a carne dos dois lados. Despeje a mistura de cebola por cima e cozinhe por 30 minutos em fogo baixo. Junte o creme de leite e deixe ferver.
Sirva imediatamente sobre macarrão de salsa com manteiga.
🍷 Combinações Perfeitas
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