子牛のスカロピーニ
子牛のスカロピニは、適度に簡単なディナーです。子牛肉の薄切り6枚（子牛肉のラウンドステーキ1枚から切り取ったもの）、大さじ6で作ります。小麦粉、大さじ4。バター、中くらいの玉ねぎ 3 個（薄くスライス）、ニンニク 1 片（みじん切り）を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
子牛肉に小麦粉をまぶします。
鍋にバターを溶かします。
玉ねぎとにんにくを加え、黄色になるまで炒めます。
ブイヨンキューブを加えて溶かします。マスタードとパプリカを加えます。
かき混ぜてボウルに注ぎます。
残りのバター大さじ4をフライパンで溶かします。
肉を両面焼きます。その上に玉ねぎ混合物を注ぎ、弱火で30分間調理します。クリームを加えてかき混ぜ、沸騰させます。
すぐにバターを塗ったパセリヌードルの上に盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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