小牛肉扇贝
小牛肉扇贝是一顿比较简单的晚餐。由 4 块小牛肉片、1 小瓣大蒜制成,切成四等份,2 汤匙。油,1 汤匙。面粉和现磨黑胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用小火将大蒜放入油中炒5分钟。
丢弃大蒜。
炸肉饼在油中呈棕色。
将面粉、胡椒和肉豆蔻混合;撒在棕色的肉上。
加入洋葱和酒。
盖上锅盖,小火煮约20分钟,期间将肉翻动数次。
如有必要,添加更多液体(酒或番茄汁)。
添加蘑菇;盖上盖子再煮8到10分钟。
盛在热盘上,配上酱汁,饰以辣椒粉和欧芹。
屈服:
4 份。大约卡路里/份:
🍷 完美搭配
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