لحم العجل سكالوبيني
لحم العجل سكالوبيني هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 قطع من لحم العجل، 1 فص ثوم صغير، مقطع إلى أرباع، 2 ملعقة كبيرة. زيت 1 ملعقة كبيرة. الدقيق والفلفل الأسود المطحون الطازج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُقلى الثوم في الزيت على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
تخلص من الثوم.
شرحات البني في الزيت.
اخلطي الدقيق والفلفل وجوزة الطيب؛ يرش فوق اللحم البني.
أضف البصل والنبيذ.
غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة، مع تقليب اللحم عدة مرات.
أضف المزيد من السائل (النبيذ أو عصير الطماطم) إذا لزم الأمر.
أضف الفطر. يغطى ويطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق أطول.
تقدم في طبق ساخن مع الصلصة، وتزين بالبابريكا والبقدونس.
أَثْمَر
4 حصص. السعرات الحرارية التقريبية / الحصة
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً