Vieiras de ternera
Los Scallopini de ternera son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 chuletas de ternera, 1 diente de ajo pequeño cortado en cuartos, 2 cucharadas. aceite, 1 cucharada. harina y pimienta negra recién molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Saltear el ajo en aceite a fuego lento durante 5 minutos.
Deseche el ajo.
Dorar las chuletas en aceite.
Mezcla la harina, la pimienta y la nuez moscada; espolvorear sobre la carne dorada.
Agrega la cebolla y el vino.
Tape la sartén y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, volteando la carne varias veces.
Agregue más líquido (vino o jugo de tomate) si es necesario.
Agrega los champiñones; cubra y cocine de 8 a 10 minutos más.
Sirva en un plato caliente con salsa, adornado con pimentón y perejil.
Producir
4 porciones. Calorías aproximadas/porción
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario