小牛肉火锅
小牛肉咸波卡是一顿比较简单的晚餐。由 4 块小牛肉片制成,1/2 杯。雪利酒,1/2 磅马苏里拉奶酪丝,1 汤匙。橄榄油和 2 瓣大蒜,切碎,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在煎锅中,将大蒜在油中轻轻煎黄,然后加入菠菜。炒2分钟。
将菠菜铺在烤宽面条盘的底部。将小牛肉片捣成 1/4 英寸薄。
在煎锅中,用中火将黄油和小牛肉两面融化。
将小牛肉放在菠菜上。
将雪利酒加入锅中并松散棕色碎片。
倒在小牛肉上。将火腿放在小牛肉上,放入预热烤箱,以 350° 烘烤 5 分钟。
在上面撒上奶酪,再烤 5 分钟。
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