子牛のピカタ
子牛のピカタは、適度に簡単なディナーです。子牛のホタテ貝4枚、塩コショウ、小麦粉、大さじ2で作ります。オリーブオイルと大さじ6。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ホタテに小麦粉、塩、こしょうをまぶします。
大きなフライパンにバター大さじ4とオリーブオイル大さじ2を入れ、中火で泡立つまで加熱します。
子牛肉を両面約2分ずつ手早く焼き色をつけます。温めた皿に移し、フライパンの蓋を軽くかぶせます。パッケージの指示に従って麺を準備します。
ドレイン。
フライパンにレモン汁とパセリを加えます。
火から下ろし、残りのバターを加えて混ぜます。
麺の上に子牛肉を並べます。
バターソースを全体にかける。
レモンスライスとパセリを飾ります。
2人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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