皮卡塔小牛肉
小牛肉皮卡塔是一顿比较简单的晚餐。用 1 磅小牛肉制成,捣得很薄,2 汤匙。人造黄油,1 c。白葡萄酒,1/2 c.鸡汤和 1 个柠檬,切成薄片,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
人造黄油中的棕色小牛肉。
将小牛肉移到加热的盘子上。用白葡萄酒和鸡汤给锅脱釉。
将柠檬片加入酱汁中,煮至变稠(可能需要添加少许玉米淀粉来变稠)。
添加大蒜。
将小牛肉放回酱汁中。用中低火煮 2 至 3 分钟。
用新鲜欧芹装饰。
做 4 份。
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