子牛のピカタ
子牛のピカタは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの子牛肉を非常に薄く叩いて作り、大さじ2。マーガリン、1c。白ワイン、1/2 c。チキンスープと薄くスライスしたレモン 1 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
マーガリンを塗った茶色の子牛肉。
子牛肉を加熱した皿に移します。鍋に白ワインとチキンスープを入れてディグレーズします。
レモンスライスをソースに加え、とろみがつくまで煮ます（とろみをつけるためにコーンスターチを少し加える必要がある場合があります）。
ニンニクを加えます。
子牛肉をソースに戻します。中火〜弱火で2〜3分煮ます。
新鮮なパセリを飾ります。
4回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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