Телятина Пикката
Телятина Пикката — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта телятины, очень тонко отбитой, 2 ст. маргарин, 1 гр. белое вино, 1/2 ст. куриный бульон и 1 тонко нарезанный лимон — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Коричневая телятина в маргарине.
Выложите телятину на нагретое блюдо. Дегласируйте сковороду белым вином и куриным бульоном.
Добавьте в соус ломтики лимона и варите до загустения (возможно, потребуется добавить немного кукурузного крахмала для загустения).
Добавьте чеснок.
Положите телятину обратно в соус. Готовьте 2–3 минуты на средне-слабом огне.
Украсьте свежей петрушкой.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий