Vitela à parmegiana
Vitela Parmigiano é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de costeletas de vitela em fatias finas, sal e pimenta, 1 ovo levemente batido, 1 colher de sopa. água e 1/2 xícara. migalhas de pão finas e secas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Libra a vitela até ficar bem macia.
Tempere com sal e pimenta. Bata o ovo e 1 colher de sopa de água.
Mergulhe a carne na mistura de ovos e depois na farinha de rosca.
Marrom em gordura.
Disponha a vitela em uma assadeira rasa.
Misture a sopa, a água, a cebola, o alho e o tomilho.
Despeje sobre a vitela.
Cubra com queijo.
Asse a 350° por 30 minutos.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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