子牛のパルミジャーノ
子牛のパルミジャーノは印象的なディナーです。 1ポンドの子牛のカツレツを薄くスライスし、塩、コショウ、軽く溶いた卵1個、大さじ1で作ります。水と1/2c。きめ細かく乾燥したパン粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
子牛肉を非常に柔らかくなるまでポンドします。
塩とコショウで味付けします。卵と水大さじ1を溶きます。
肉を卵液に浸し、次にパン粉をつけます。
ショートニングでブラウン。
浅いグラタン皿に子牛肉を並べます。
スープ、水、玉ねぎ、ニンニク、タイムを混ぜます。
子牛肉の上に注ぎます。
チーズをトッピングします。
350°で30分間焼きます。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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