Ternera Parmesana
La ternera a la parmesana es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de chuletas de ternera, en rodajas finas, sal y pimienta, 1 huevo ligeramente batido, 1 cucharada. agua y 1/2 c. Pan rallado fino y seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Golpee la ternera hasta que esté muy tierna.
Sazone con sal y pimienta. Batir el huevo y 1 cucharada de agua.
Sumerja la carne en la mezcla de huevo y luego en pan rallado.
Marrón en manteca.
Coloque la ternera en una fuente para hornear poco profunda.
Mezcla la sopa, el agua, la cebolla, el ajo y el tomillo.
Vierta sobre la ternera.
Cubra con queso.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Sirve 4.
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