仔牛のマルサラ・スカロピーニ
子牛のマルサラ スカロピニは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの薄い子牛のカツレツ、1/3センチで作られています。すりおろしたパルメザンチーズ、ニンニク 1片、1/4 c。バターと薄くスライスしたキノコ 4 ～ 5 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
子牛肉を平らにしてチーズをまぶします。
肉とニンニクをバターで黄金色になるまで炒めます。
必要に応じてバターを加えます。
肉とニンニクを取り除きます。脇に置きます。
同じバターでキノコを炒め、子牛肉の上に置きます。
バターにコショウ、スープ、ワインを加えます。全体が茶色になるまでかき混ぜます。
子牛肉とキノコを鍋に加えます。強火で1分間調理します。
すぐにお召し上がりください。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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