Scallopini De Ternera Marsala
La ternera Marsala Scallopini es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de chuletas finas de ternera, 1/3 c. queso parmesano rallado, 1 diente de ajo, 1/4 c. mantequilla y 4 o 5 champiñones, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Aplana la ternera y cúbrela con queso.
Saltee la carne y el ajo en mantequilla hasta que estén dorados.
Agregue mantequilla según sea necesario.
Retire la carne y el ajo; dejar de lado.
En la misma mantequilla, saltee los champiñones y reserve encima de la ternera.
A la mantequilla, agrega pimienta, caldo y vino; revuelva hasta que todo se dore.
Agrega la ternera y los champiñones a la sartén; cocina 1 minuto a fuego alto.
Servir de inmediato.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario