Телятина Марсала(на 4 порции)
Телятина Марсала (на 4 порции) — довольно легкий ужин. Сделано из 1 фунта тонко нарезанной телятины, 1/2 гр. мука, соль и перец, 6 ст. сливочного масла и 1 гр. говяжий бульон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разотрите телятину между вощеной бумагой.
Разрежьте на квадраты размером 1 1/2 дюйма. Смешайте муку, соль и перец.
Поместите на кусок вощеной бумаги. Нагрейте сливочное масло на сковороде.
Окуните телятину в мучную смесь, когда будете ее готовить.
Когда масло перестанет пениться, добавьте телятину и быстро подрумяньте с обеих сторон.
Переложите на блюдо для подогрева.
Добавьте лук в сковороду, готовьте 4 минуты и добавьте петрушку, лимонный сок и грибы.
Варить 1 минуту, добавить вино и бульон.
Варите до загустения, уменьшите огонь и добавьте скалоппин.
Подавайте сразу.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий