仔牛のマルサラ（4人前）
仔牛のマルサラ（4人前）は、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの薄くスライスされた子牛肉、1/2センチで作られています。小麦粉、塩、コショウ、大さじ6。バターと1c。牛肉のスープを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
仔牛肉をワックスペーパーで挟みます。
1 1/2インチの正方形に切ります。小麦粉、塩、こしょうを混ぜ合わせます。
ワックスペーパーの上に置きます。フライパンにバターを熱します。
調理する準備ができたら、子牛肉を小麦粉混合物に浸します。
バターの泡立ちが止まったら、子牛肉を加えて両面を手早く焼きます。
温めた皿に移します。
フライパンに玉ねぎを加え、4分間調理し、パセリ、レモン汁、キノコを加えます。
1分間調理し、ワインとスープを加えます。
とろみがつくまで煮て、弱火にしてスカロピンを加えます。
すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す