Телятина Марсала
Телятина Марсала — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта телятины, нарезанной тонкими ломтиками, муки для обваливания, соли и перца, 3 ст. сливочного масла и 1/4 ст. марсала, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Слегка отбейте телятину, пока она не станет тонкой.
Обвалять в муке, приправленной солью и перцем.
Нагрейте сливочное масло; добавьте телятину и коричневый цвет с обеих сторон.
Добавьте марсалу и готовьте еще 1 минуту на огне. Переложите мясо на теплую тарелку.
Добавьте к жидкому бульону и доведите до кипения, затем залейте телятину.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий