Vitela Marsala
Vitela Marsala é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de vitela cortada em rodelas finas, farinha para dragar, sal e pimenta, 3 colheres de sopa. manteiga e 1/4 xícara. vinho marsala, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Bata levemente a vitela até ficar fina.
Dragar com farinha temperada com sal e pimenta.
Aqueça a manteiga; adicione a vitela e doure dos dois lados.
Adicione Marsala e cozinhe por mais 1 minuto em fogo. Transfira a carne para uma travessa quente.
Adicione o caldo às gotas e deixe ferver, depois regue com a vitela.
🍷 Combinações Perfeitas
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