لحم العجل مارسالا
لحم العجل مارسالا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من لحم العجل، مقطع إلى شرائح رفيعة، دقيق للتجريف، ملح وفلفل، 3 ملاعق كبيرة. زبدة و 1/4 ج. نبيذ مارسالا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
ندق لحم العجل بخفة حتى يصبح رقيقاً.
غطيها بالدقيق المتبل بالملح والفلفل.
تسخين الزبدة؛ أضف لحم العجل والبني على كلا الجانبين.
أضف مارسالا واطهيها لمدة دقيقة واحدة على النار. نقل اللحم إلى طبق دافئ.
أضيفي المرق إلى المرق واتركيه حتى يغلي، ثم اسكبيه فوق لحم العجل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً