子牛のマルサラ
Veal Marsala is an moderately easy dinner. 1/4cで作りました。 olive oil, 1 to 2 lb. veal steak, 1/2 tsp.塩、ニンニク1片(スライスまたはプレス)、1/4 c。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
ニンニクを油で炒めます。
肉に塩、小麦粉、コショウをまぶし、ガーリックオイルで焼き色をつける。
その間に、ワイン、パセリ、コショウ小さじ1/8、水、塩小さじ1/8、キノコを混ぜ合わせます。ワイン混合物を茶色になった子牛肉にゆっくりと加えます。
フライパンに蓋をし、約20分間または柔らかくなるまでゆっくりと煮ます。
混合物が濃くなる場合は、少量の水を加えてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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